「そだねー。」に追いやられた「チョレイ。」・・・ややや、バウムオプティクスです。
ま、3か月後には誰も言うてない事でしょう。

イタリアン ヨーカン?

お仕事の為に渡欧していたTさんが帰って来られまして、過日の大人の遠足での交通費として・・・と、コチラを送ってくれはったのです。
この気配りが嬉しくて、届くや否や包装をバリバリと開け、したためられたお手紙に愛情を感じたボクは、送り状の内容物に「羊羹」と書かれたお菓子を両手で掲げ、店内をグルグルと走り回りました。
まだ戴いてはないのですが、だいたいこの手の欧米のお菓子の味は想像がつくと言うか、間違いなく言えるのが「控えめな甘さ」ではないであろうと言う事。
重さもズッシリとありますしね。

台湾に辛いイメージはないのだが・・・

以前に比べると甘いモノが食べれるようになってきたとは言え、チビチビでないと減りそうにない予感がプンプンしております。
そんな時にふと思い出したのは、数か月前に戴いた台湾のニンニク唐辛子ソース。
これはチロッと舐めるだけで味覚を失わせる破壊力を持っているので、イタリア羊羹の甘さが口の中で大暴れしたならば、この台湾ニンニクソースをペロリ。
お次は辛すぎるがな!と顔が歪んだならばイタリア羊羹をガブリ。
真夏と真冬を交互に体験するかの如くまことに両極端、しかしながらこれで互いの良さを存分に満喫でき、どちらも美味しく戴けるのではないでしょうか。
イイ感じにプラマイゼロが成立しそうですね。

近日中に試してみましょうかね。

さて、去る3月になりました。
楽しんでまいりましょうね。

ほなまた明日。

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BAUM optics(バウム オプティクス)
大阪府河内長野市昭栄町1-27
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