出張してきました

多賀SAでバッタリ友人と出会う･･･ややや、場生むバウムです。
凄い偶然ですが、別に運命は感じません笑

1泊2日で福井へ出張してきました。

チキン南蛮定食♡

何だか独り歩きを始めている感のあるエメレションランチですが笑、今回の「07」を巡り非常に中身の濃い密談をして参りました！
実は昨年の11月にFACTORY900のデザイナーである青山氏と呑んでいた際、ある程度エメ07の大雑把な方向性について話しておったのですが、やはり酒抜きで膝を突き合わせると変わっていきますわな笑
ままま細かい事は、まだ秘密にさせてくださいね♡
っちゅうか、まだ最終決定できてないだけなんですけど笑
とにかく大きな収穫がありました！
その次に大きな収穫と言えば、お昼ごはんをいただいたオシャンな食堂！
大きく目立つ事はしてないけれど、とにかく愚直に美味しさを追求している姿勢を学ぶことができました。
次に行く時はハンバーグを狙います笑

さ、エメ07の発表は６月を予定しております。
続報はあるかないか、それも含めて震えてお待ちくださいませ！

ではステキな週末を☆

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BAUM optics（バウムオプティクス）
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